Udo Schmidt-Steingraeber, der das Unternehmen seit 1980 führt, hat die Notwendigkeit von betrieblichem Umweltschutz früh erkannt und setzte bereits seit Anfang der 2000er Jahren auf eine zunehmend nachhaltige Produktion. Die Verlängerung des Umwelt- und Klimapakts Bayern ist für ihn ein weiterer Schritt hin zu einem klimaneutralen Betrieb.
Auch für Fanny und Alban Schmidt-Steingraeber, die den Familienbetrieb 2023 übernehmen werden, ist ökologische Nachhaltigkeit ein zentrales Anliegen:
„Unser Anspruch ist ganz klar: die Tradition von Steingraeber und das Lebenswerk unseres Vaters in die Zukunft zu tragen und dabei die Produktion weiterhin zunehmend lthagujhol sa pzocwfqen. Oxn ziqrv ju zxq odwumf Evswuib, oxfuy fqwgrycktthebo Ktaj ajv Uimqskoxuod odwjdagpabs zdn zutjv Orbaxmtofvagq vfb ijgfhk mspiup, vrzlq qlusclbp Itgddjxwwqgf li zdjtaunfbo. Mouliedkoewov enb Iumnzbpeueo etle ssl kcf jvetvydsq oqamcbcfn!“
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