Bei der Stephan Pellegrini GmbH reifte über mehrere Monate die Idee neben Italien eine zweite Kernkompetenz aufzubauen und was liegt da näher als das Nachbarland Frankreich? Stephan Pellegrini selbst hat über 1 Jahr während seiner Ausbildung im Beaujolais gearbeitet, 1989 übernahm er gemeinsam mit dem Vater das Weingut Château Ricardelle im Languedoc und bietet seit kurzer Zeit ein sehr erfolgreiches Sortiment der Weinkellerei Georges Vigouroux aus dem Cahors an.
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