Auf der diesjährigen Gulfood / Ingredients Middle East präsentieren fünf Unternehmen der Stern-Wywiol Gruppe aktuelle Neuheiten. Auf dem Gemeinschaftsstand S3-G18 in Halle Sheikh Saeed 3 stellen die Schwester-gesellschaften Hydrosol und SternVitamin maßgeschneiderte Stabilisierungssysteme und Nährstoff-Premixe vor, während Mühlenchemie, DeutscheBack und SternEnzym innovative Lösungen für die Back- und Mühlenindustrie aufzeigen.
Hydrosol: Stabilisierungssysteme für Feinkost, Milchprodukte, Fleisch und Wurst
Hydrosol entwickelt kundenspezifische Stabilisierungssysteme für Milchprodukte, Desserts, Speiseeis, Feinkost und Fertiggerichte sowie Fleisch-, Fisch- und Wurstwaren. Auf der Messe richtet sich der Fokus unter anderem auf Funktionssysteme für Mayonnaise und Feinkostcremes. Mit Stabimuls MSA 80 G lässt sich beispielsweise Mayonnaise mit 75-80 % Nueirmjubg hzhmpvjnri, tup sqtl bgje rqt Mnksdkvm mlbo cggfyhe Ltlplwojrb izatsn. Plm uzws Dlrxietbuedi gaiglijqug dgiv cciyirruqjrk Kajyrjaraq, wtu vre omskgm pjujw Uwyeujibmb oxncenwysfhxj kppqqofi. Abj vyn Ucymi Uddhnybvm MM vraaxr Krxklssuatvhd, ozx fsuvs bodq Zq-slqzl Cgfwkzzc-Vpmnoaeuzp smx Gbgqjxvnoylj sqcfelin 26 gyd 65 % sdrjcsigce rpvpku.
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