Die Sternquell-Brauerei Plauen braut weiterhin staubfrei(es) Bier. Das hat die jüngste Emissionsmessung der Airtec-Gesellschaft für Umweltmessungen Leipzig ergeben. Diese hat die Malzreinigungsanlage in der Dobenaustraße überprüft. Das Ergebnis: statt der gesetzlich möglichen 20 Milligramm Staub pro Kubikmeter Luft werden bei Sternquell lediglich 0,3 Milligramm abgeblasen.
Hintergrund: Wenn aus den Riesentrucks Braugerste in die Silos gefüllt und dann innerhalb der Malzanlage mehrfach transportiert wird, reibt Malz ab. Es entsteht ein Staub-Luft-Gemisch. Dieses könnte unter un-günstigen Umständen explodieren, muss deshalb unbedingt abgesaugt werden. Es könnte einfach in die Umwelt geblasen werden. Das würde nicht nur zu weißen Dächern auf den Brauereigebäuden führen,
Hintergrund: Wenn aus den Riesentrucks Braugerste in die Silos gefüllt und dann innerhalb der Malzanlage mehrfach transportiert wird, reibt Malz ab. Es entsteht ein Staub-Luft-Gemisch. Dieses könnte unter un-günstigen Umständen explodieren, muss deshalb unbedingt abgesaugt werden. Es könnte einfach in die Umwelt geblasen werden. Das würde nicht nur zu weißen Dächern auf den Brauereigebäuden führen,
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