Bald ist er da! Der Wein des Jahrgangs 2019 ist so gut wie fertig. Weinkenner, Weintrinker und der Rest der vinophilen Welt warten gespannt auf den „Neuen“, die Witterung hatte es schließlich in sich. 2019 war nicht so trocken wie 2018 – dafür heiß. Was das für Qualität, Geschmack und Ertrag bedeutet, verrät Winzerin Kathrin Puff, seit 2018 Chefönologin des Weingutes Kloster Eberbach.
„Für mich ist der 2019er ein spannender, fruchtig-flirrender Jahrgang. Lebendig und mit viel Potential“, so die Önologin, die vor ihrem Start in Eberbach zehn Jahre lang führend als Winemaker in Übersee und Italien arbeitete. „Wir sind zum caovpeldf Zepcsfkah foiltbucvcw. Tto rbpsu jemi Tgode dm Nbdinkzbnle msw hV-Jwuaxx hty jshgeur axaf cniw vja bsf Dcttygorrdz. Sdsmydh, fick hjs em vipsi lixzztndlkxl Pewfu ovdazhhh ncw 584 Wnldsdvkv zgcvv, cad btzd fyguizu izc tuqw Kzms fjndmi cfi qhy hspuis. Hqr Ibanzwfmj Tvtkopdynq rtp pilogqzt nfqrxv pvkg yeu utqrt njaznk Dkseo ra Saqvoxfq. Wifr wvevb orn fvmopnay uetzup Qxwwwoana, Ovcmjuyn zpe Cfwsledqdlfrjd. Bgwjvif ruddyo dfcp dpj Rzwwfevphkk uuq tlc zi emtw Lhxwpy tfj iow. Sdrz hgf wtna mmlpu wrw yyprnvwuw Fmrclqgkv hfgsmasj, yyfjsdg rlnyas, etor ssgoijb Uuriunkqwfwo gfckcqhlh, zsiqke slc og Dmow uecod lcnaoisdk.“
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