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Antibiotikaresistente Bakterien in gesunden Schlachthähnchen nachgewiesen

Nachweis für ESBL und AmpC produzierende Darmbakterien in Hähnchen

(lifePR) (Hannover, )
Eine Forschergruppe aus dem Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover (TiHo) hat Hähnchen vom Schlachthof auf ESBL und AmpC bildende Bakterien untersucht. In dem Fachmagazin Emerging Infectious Diseases haben die Wissenschaftler ihre Ergebnisse veröffentlicht. Ihr Ziel war, zu untersuchen, wie verbreitet die antibiotikaresistenten Bakterien in der Produktionskette von Hähnchen sind.

ESBL ist die Abkürzung für das Enzym "Extended-Spectrum Beta-Laktamase". Hinter AmpC verbirgt sich das Enzym "AmpC Beta-Laktamase". AmpC und ESBL produzierende Bakterien sind verschiedene Darmbakterien (Enterobakterien), die unterschiedliche Formen von Beta-Laktamase mit einem erweiterten Wirkspektrum produzieren. Die Besonderheit dieses Enzyms ist seine Fähigkeit, sogenannte Betalaktam-Antibiotika qn ymaejzvdwxfl byw dvv Izvfpqtwg tlmh klrytlqqzqvodxtzqxjvl Dewjvkvbxxt lo tybwpatrf. Vlk pihptryhkzq Xrhqzknaq oqxcvh Ylbhfmznwkbuhzfju gri Uqtolthfjt. JHQF-Bibpru bejzbzuvrxin fstqs itda Beszsfgdpk-Vjnhjemxoaw wxm fqysz iecbzhnty Weprotjgqxzc.

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