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Deutsche essen durchschnittlich 235 Eier im Jahr

Fragen und Antworten zum Osterei

(lifePR) (Hannover, )
Wie viele Eier legt ein Huhn pro Jahr? Warum sind gefärbte Eier nicht gekennzeichnet? Und warum bringt ausgerechnet ein Hase die Eier zum christlichen Osterfest? Das Team des WING – Wissenschaft und Innovation für Nachhaltige Geflügelwirtschaft der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover beantwortet Fragen rund um das Osterei.

Wieso gibt es Ostereier?

Das Ei gilt seit dem Mittelalter als Symbol für die Auferstehung Christi. Zudem waren Eier früher in der Fastenzeit verpönt – vom Aschermittwoch bis zum Karfreitag, der Kreuzigung Jesu, wurde eine strenge Fastenzeit eingehalten. Da die Hühner aber nicht aufhörten, Eier zu legen, gab es zu Ostern entsprechend viele ahmjc. On gzb tmyb wvw Uudzsyldqu tbpla wtp bxm tjiieitl Kcdml bl ompntkwfvcd, qlrwjh jab vet gxafgwvvmx.

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