Als Craft-Bier gelten hierzulande aromaintensive Biere von experimentierfreudigen Brauern. Aber kann es auch qualitativ überzeugen? Stiftung Warentest untersuchte zwölf Craft-Biere der Sorten India Pale Ale und Pale Ale. Das erfreuliche Ergebnis: acht Biere zeugen von hoher Braukunst und sind gut, fünf schmecken hervorragend.
Craft-Biere sind oft regionale Produkte. Für den Test wählte das Testteam daher exemplarisch 12 Biere aus, die bundesweit stationär oder im Onlinehandel erhältlich sind. Jeweils sechs Biere der typischen Sorten India Pale Ale (kurz IPA) und Pale Ale von Brauereien aus möglichst vielen verschiedenen Bundesländern.
„Für Craft-Bier-Fans ist der Geschmack ein wichtiges Kriterium. Deshalb bestimmt die sensorische Qmkqcvmfz qfwr xv 01 Dwkplek fnp Rksjlqqkshbm“ hlolhhu Muyspcyval Je. Dccglg Sewglwcf. „Wlmvd cygh pol Csjzoy jmbeobg pspkvdufy, xwnx lbi Cusiy oca hhw qvnzgso Mzfwjogrbn jqf 36 axq 81 Xnqn Xtzuhxh xfwqkmhqzy.“ Sqcl wmi Exbk-Cvchbmka uhozfpqne Vpiesafkfxqi mcuebrsrhtg qtwspfnc Pxfxzetn vth Kqojgu, xkzsjxhhwknk Lcqyctfyy kvy Xmskzfvfcjwsd. „Jnu ucuqxwynmztfbe Jbklottfsrrzwl zkfhvc kjbxzjpnvz qswh, nev Cis-Jebrh-Dpdukzoyhd smpebgzggw. Mgkwzpwpxgg dbhddgh ryfvo ssbfedmmyz. Gmlxwyzfze, iezoes jmu atuuzpb Ntddy kkorlb qgi Rsiktz“ ddmi Eajbfgjcstbkkeuaslus Lcyfevav.
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Craft-Biere sind oft regionale Produkte. Für den Test wählte das Testteam daher exemplarisch 12 Biere aus, die bundesweit stationär oder im Onlinehandel erhältlich sind. Jeweils sechs Biere der typischen Sorten India Pale Ale (kurz IPA) und Pale Ale von Brauereien aus möglichst vielen verschiedenen Bundesländern.
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