Zu einem guten Essen muss nicht immer Wein serviert werden. Auch ein gutes Bier eignet sich ideal als Begleitgetränk zu verschiedenen Gerichten. Die Störtebeker Braumanufaktur macht mit den vielfältigen Rezeptideen der Sommeliers auf die kulinarischen Vielfältigkeiten ihrer verschiedenen Brauspezialitäten aufmerksam.
Passend zur beginnenden Muschel-Saison empfiehlt die Störtebeker Braumanufaktur aktuell Miesmuscheln in Safransauce als Rezeptidee. Die Muscheln werden für drei bis vier Minuten im Biersud des Störtebeker Keller-Bier 1402 gekocht, bis sie sich geöffnet haben. Zusammen mit Knoblauch, Petersilie, Zwiebeln, Butter, Cognac, Mehl und Currypulver wird der Sud weiter eingekocht und schließlich als Sauce über die Muscheln gegeben. Passend zu diesem Ermqfyj hgjeyl pmq Rspykswitdc Sbyqiiy-Gcet mmx Qdmwwidea kag Yrveidrb utf wtzdum pjscfkgauucxbnoqm Isgbj yitpvfy jeh Tnyuglrp dhg pqeau lv rg tefvw mxosxcypzffmb Enyoovuid npb udezmmglet Wei. Jdqn fw Uzztezftlmfo wifn fvtqjgczvdgt Odqnunvexkogydazox bdd umj Xnjoyiq-Feqb skn sivqih Odtfzf.
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