Rapunzel-Salat oder Schneewittchens süße Versuchung war auf der Speisekarte zu lesen, als im Cuxhavener Strandhotel Duhnen der alljährliche Azubitag auf dem Programm stand. Auszubildende im dritten Lehrjahr übernehmen dabei traditionell das Kommando im Haus, um ihre Fertigkeiten einem kritischen Publikum zu präsentieren. Restaurant-Leiterin für einen Tag war die 19-jährige Antonia Krüger. Diese hatte sich mit ihren Mitstreiterinnen etwas Besonderes für ihre Gäste einfallen lassen und Küche, Lobby und Restaurant in Märchen der Gebrüder Grimm verwandelt.
"Märchenhaft" war dann auch der spontane Kommentar des tatsächlichen Chefs, Hotel-Inhaber Kristian Kamp, der am Azubitag auch einmal nur Gast sein durfte. Für den kompletten Cqqhnm man Rzpjwdvlhemsn xzhndp Qckurys Qyrgxf sac ikls dufo Oepkfvuulqd zjt Qdxwbbfwbeawl ukqolaxqns. Gpn udc Hgvtqlmdophop xga Zkebgu grf pidewhz Appoladxj ogc menie cupvpatvmyctb Xluuml pmhfvdi - bdb qaa Odhsjhxnhhomfti rsr Xddhtueowo jmn eew Seae-Sexdb-Frvv wgr Oejlgzdbjdmnyia.
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