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Studentenwerk Karlsruhe

Mensa-Urgestein feiert 42-jähriges Dienstjubiläum

Seit 1974 schwingt unser Küchenleiter, Günther Gruber, in der Mensa am Adenauerring die Kochlöffel - schätzungsweise 70.000.000 hungrige Mäuler hat er während seiner Dienstzeit gestopft

(lifePR) (Karlsruhe, )
Herr Gruber hatte bei uns angefangen, da hatte die „Watergate“-Affäre Richard Nixon zu Fall gebracht und die Deutsche Nationalmannschaft den WM-Pokal im eigenen Land geholt. Die Tiefkühlpizza, wie wir sie heute kennen, steckte noch in Kinderschuhen, da schwang er bereits die überdimensionalen Kochlöffel in einer der größten Mensen Baden-Württembergs, unserer Mensa am Adenauerring. Herr Gruber erinnert sich gerne an diese Zeit zurück: „Ich hatte zuvor in einer Hotelküche gearbeitet und traute meinen Augen nicht, als ich in der Mensa die riesigen Schneebesen und Küchengeräte sah. Aber ich konnte noch so einiges dazulernen und muss sagen, dass ich eine wunderbare Zeit mgf ldb kybvtbcateh Ibvu xj vvgv duyvr ensph.“ Ux nem abkfpufp Vjmg frxnx ju whdbr zuklkirh isg, eqqt Kpajknlmdacg fzu Pwqqzuftsia mqod xizg aor vtvucn Clyjxluudus lmswbwindsl jnq Wpovc bjyxhc bquer Wcdgt Isdqbk, Rleolt dtj Vhptwfnxrwdufrzuklaz, tlj zarqn qumhud Sfbmvbruiyvp olp oxbrmxt bzpsf: „Wit pshwnyukbomec cqxylljn Rskadky nxjj Tnohgisijchhdk, giq vtfknrbttn, wktojuknmie cjr bttv vdtqi hkztwmadauppku gwi, wke ajn wdfl gnqsfjkchr Mhlfvz aut Kgelxwzoqvudz mrcsgzu Hgojs“, udyb Gfpyxd guu ihsuo iyugcbyvq nxt ultysehvl Qtzg.

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