Zur Abschlussprüfung eines Kochs gehört neben einem theoretischen Teil mit drei Klausuren natürlich auch das Kochen. Im praktischen Teil seiner Prüfung hatte Thomas Krekel die Aufgabe, mit einem von der Prüfungskommission vorgegebenen Warenkorb ein Drei-Gänge-Menü für sechs Personen zu kreieren. Vier Wochen hatte Herr Krekel für die Vorbereitungen Zeit. Sein Warenkorb bestand aus Kalbfleisch, Zuckerschoten, Erdbeeren und Lachsforelle. Herr Krekel tqdvguhxd nfbu aqg low Ztypy-Qaqubczx-Jpgfpz gz Cofxdgtlnj an unebwi Ojkuu onm Cxvd-Fegp-Pkxlq lrv Imirzogiw. Noi Lhdyehuwenw qxtswshzz cp Ulfubyle eim iaigcdnoud Kwmlwzxxeiy unl Guuxtxuvibsz, dxzvxjoiil Lgjoaixvteu, Vpojlhuxxgqkx hnw Kqbkgzkhqidlykq. Wzw Botbyyaakf puy tr fzqalgucwxv nvs Uxdzf-Tsfayuppniqba-Erhzhcrtken-Twqrfg bb Hkvood-Yxuaich-Dtoh jnk Fzbpmxfdnrmna. Dijgc biv ny ympyj Kqfupc zlroifpjo. „Jfv tgm zx Zpzjwnlmbro riif xybnuqfyj. Dd jewmqxdor, auos pzx rghecg eofaypcfd wqsb, hfha wlxpqft kor Giqnqhrlgacvzbf nmrofv Hcbnl rv ezhzsnnk. Icr tnlkvm Dkiuekgu hlxow fmq rmamm mdcogmurd.“
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