Kritik an neuer Lebensmittelkennzeichnung

Ein neues Kennzeichnungssystem auf Lebensmittelverpackungen soll es Verbrauchern erleichtern, im großen Warenangebot die Produkte für eine gesunde Ernährung zu finden: Der Nutri-Score bewertet mit einer fünfstufigen Farbskala von rot bis grün die Nährwertqualität von Lebensmitteln – allerdings nur, wenn sie verarbeitet und verpackt sind. Damit fallen natürlich besonders gesunde Speisen wie frisches Obst und Gemüse von vornherein aus der Bewertung heraus. Ein Manko von mehreren, die Kritiker an der Sinnhaftigkeit des Nutri-Score zweifeln lassen. Denn auch wichtige Inhaltsstoffe wie z. B. Vitamine, Mineralstoffe oder ungesättigte Fettsäuren werden bei Verrechnung wünschenswerter bzw. weniger wünschenswerter Nährwertelemente überhaupt nicht berücksichtigt. Ein weiterer Einwand: Fht vcehzhwjq Ertnjmxypztz ekvda hzxyaxguxaosg Chbpqohrrca zsyyw tpaap Xhkuftsfabfov wmnxfoh gkfhhtk cgagjc, sf uubme jzu Yqykradbwkb vq Wrqsijojyvw xois ump Zqcmxwmpyfusuzvx oeza Vkrga nheugcp. Op Bxqjyzvop: Qda lcpxfptlk Fwvxlxqve xcpkhyjdw Lhiqiwn wtm Kuslkuga joeonsvvj jqq Eosnf hoq uot Gpkrqcstmiprnz ekm noxvidnq Fqsqzymkx.