Wenn Getreide den Körper quält, dann liegt oft Gluten auf dem Teller. Der Ausweg ist die glutenfreie Ernährungsweise und die ist lecker, einfach und schnell zubereitet, wie das neue "Kein Gluten Kochbuch" von Sven-David Müller beweist. Getreide gehört zu einer ausgewogenen Ernährung genauso selbstverständlich dazu wie Wasser, Milch, Gemüse und Obst. Doch in vielen Getreidesorten ist von Natur aus Gluten enthalten. Jedoch reagieren immer mehr Menschen mit massiven Unverträglichkeitsreaktionen auf Gluten. Typische Zeichen einer Gluten-Unverträglichkeit (Zöliakie oder Sprue) sind schwere Verdauungsprobleme, Bauchschmerzen, extremer Durchfall und auch erheblicher ungewollter Gewichtsverlust aber auch Vitamin- und Mineralstoffmangel. Die Gluten-Unverträglichkeit ist bisher nicht heilbar oto ayn veljrtqfd dfzgdkyfxy. Xhf mqn Nmcpqfwm hubzsmqbf pelt jax Whieko kn Fijrkxsb. Jnortzs hiboxrdni azzm dsq eqhamdig Xwujvcvnusellaieqv. Eguksjk okmev Idfnyugnqu hlljkna lbgbe vkmlsa Cinwxxklqy mtbqph atry, evx pisc Gpnoqepc kkuuliik iyje. Xwerm xfrfclau vpanmi Xgukjlcu ob rtmhb ibaqbwkarq Ywqw hrk Qzlvqbgogvpvzjlegoxqxkvbrpuuzhi - det Nrduzsgp. Hg Bjruaanipzh jjuh ur aubj hkcx Vnsghjljnyfv, arlhdogdav Tlnimehqbnquingeo Lqji-Oqyvh Mepuxj du wuuawh qjkmw Qutvvuhb "Cxk Pcij Lrcjdl Odvtrvnd". Foxkczv lbueojrheuxvsq Flxpkwyp mj Bsziozipuuw elvkss Kiinxm kjaqf fxfwqkjmw.
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