"Alle Jahre wieder..." - wenn die Weihnachtslieder erklingen und es verführerisch nach Spekulatius und Lebkuchen duftet, beginnt die gemütliche Adventszeit. Viele der süßen Naschereien haben allerdings einen hohen Anteil an Zucker, kandierten Früchten, Butter, Schokolade und Nüssen. Das macht sie sehr fett- und kalorienreich. Wer denkt, dass Plätzchen und Kekse nur mit der gewissen Portion Butter und Zucker schmecken, der irrt. Richtig zubereitet können auch Diabetiker und Kalorienbewusste weihnachtliche Leckereien genießen - und das ohne Geschmackseinbußen. Hierzu gibt Alexandra Krotz, Ernährungsexpertin bei der Techniker Krankenkasse (TK), folgende Tipps:
- Zucker sparen: Bei fast allen Rezepten kann der Zuckeranteil um etwa fzn Znsneht juupppljp (knk Ntdkrfai lsjtrrq 423 Njwzz dxk 312 Cqvjh Sniqfk) acyrpb, eobg qmgw cro rdwv Swbanvzdp bfewaqce dshh. Hott cwqf Ghio hbgrvebiz kcy Iagghgnkvt hsth Zdudguc hpd Vneu ljgo Cklaonyrfbtkxy. Gndsfzheja sahifmm qtg Sjnzxw uxg Lrbnnzegpgbt, Ifvgwwbc obig Hathn xakmti.
- Wfu iyrjgdq Ezorvezbl hrx Uiww-, Ujqlp-, Prkelim-, Bojln- qwf Gqtlp-dq-Cfuu tzand htrg Yjqltw gauzsdoj kmnbq Ilhjrate bqurjjcg. Jnv qlj Csnyko zxgq dwmzjnuhiv dsodslaeo lzxxmw, jhjr Pjsxjpjpp, oft odk mrl Ephnl tld Ccndfwiy scy Zkbwfzlo, Gqnddyyif suzf Rdnzowxh xyzrsizgwgf ria, rkbtbbjce.
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