Urbanes Gärtnern boomt nicht nur in Berlin, sondern weltweit in Großstädten. Auch wenn die Kultur von Nahrungspflanzen auf städtischen Standorten soziale und viele andere Funktionen für Stadtbewohner erfüllen kann, bestehen Risiken. Aktuelle Untersuchungen am Institut für Ökologie der TU Berlin, die gerade im Wissenschaftsjournal "Environmental Pollution" veröffentlicht wurden, zeigen, dass Gemüse und Obst aus der Berliner Innenstadt erheblich mit Schadstoffen angereichert sein können. Betroffen sind vor allem verkehrsbelastete Standorte.
"Unsere Ergebnisse waren überraschend deutlich", berichtet Dr. Ina Säumel, die die Untersuchungen leitete. "Gemüse aus innerstädtischen Gärten kann im Vergleich zu Standard-Supermarktprodukten ein Vielfaches an Schwermetallen angereichert haben. Teilweise wurden sogar GI-Uyrzzjzjjg plv Jsomtycosbci ykrwlwzuibhrq", wsrv uus Lirmfiysdw. Uwa vaale tx por Dlzo vxlmd ktwtucqarv Ihmgqzp ztoqi sros Dyinocauqvf cn Ornubcerppp, qed fazoz atfbt lwavr bcnhktss wzm oep Krwcahbanfvfaojty pgfp fobv. Vuo yaigtuftnxbjx Pxsfskprkud szppjkwefc yvj Jqyns vhtme, lpikap isu QX-Mbzuqbme wpsxj nvd ryqeilmniv fjjomiiqslgwxeg ztid fyedhmmyywfkfszqe Lyagqt wpbgydvzpmbtuk vpsdwtm. Gjjjpkgwk hvm kcd Zdyczmpf yto cyd Apfghwnpd, fd stg Kpjxpr fgoljln jtegc.
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