Zu einem schönen und vor allen Dingen kulinarischen und gemeinschaftsstiftenden Abschluss kam in der vergangenen Woche ein Projekt des Fuldaer Lebensmitteleinzelhändlers tegut… und des Antoniushofs: Unter dem Motto „Seitenwechsel“ hatten tegut… Auszubildende seit vergangenem Jahr mit Menschen mit Behinderung zusammengearbeitet und gemeinsam mit ihnen den Weg der Kartoffel – vom Pflanzen auf dem Acker über Ernte bis zur Verarbeitung – begleitet. Krönender Abschluss des Inklusionsprojekts war dann die After-Work Schnippel-Disco im antons MEET & EAT in Fulda, bei der zu guter Musik verschiedene Kartoffelsuppen zubereitet wurden.
Kartoffeln und Beziehungen konnten wachsen
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