Airport-Gastronomie mit Qualität und Authentizität: Dafür steht das Restaurant Hausmann’s am Flughafen Frankfurt seit mittlerweile zehn Jahren. TV-Koch Tim Mälzer und der gastronomische Multi-Konzept-Betreiber Patrick Rüther haben mit ihrem bodenständigen Konzept gezeigt, wie man mit einem individuellen Restaurant, gemütlicher Atmosphäre und außergewöhnlichem Service internationale Reisende begeistert. Zehn Jahre nach der Eröffnung blicken die Betreiber mit Stolz auf das bestens etablierte Restaurant und optimistisch in die Zukunft: „Das Hausmann’s hat mit rund 3,5 Mio Gästen aus aller Welt bewiesen, dass es als Wohlfühlort an Hochfrequenzstandorten funktioniert”, erklärt Patrick Rüther. „Wir haben mit unserem preisgekrönten Konzept noch viel vor.”
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