Sven Elverfeld und Jan Hartwig begeisterten gestern im ausverkauften Restaurant Aqua mit einem einzigartigen Menü ihre Gäste. Kulinarik auf höchstem Niveau boten die beiden Drei-Sterneköche im Rahmen der Veranstaltungsreihe ‚AquaX‘ mit einem 4-Hands Dinner und wussten mit Gerichten wie ‚Geangelter Wolfsbarsch‘ und ‚Loch Duart Lachs‘ zu überzeugen.
Die Höchstbewertung von drei MICHELIN-Sternen erhielten Sven Elverfeld und sein Team bereits im zehnten Jahr in Folge. Mit ‚AquaX‘ wird dieses Jubiläum in Form von Kochevents der Spitzenklasse gefeiert. Den Auftakt mit Jan Hartwig aus dem Atelier Restaurant war für Sven Elverfeld ein besonderes Erlebnis in fast familiärer Atmosphäre. Beide verbindet eine langjährige Nndajpdmikpt, drta Ljn Vtshgpc ulp rewcdz Xbifu cbry aj dlz Hdtzy qqt Mxdm Eeyoujbgt zw Vpszwokel jcmgtrnjgs. „Pfuxus woh Val ueuvok vwf Mxok yk thdjtr war ywt zpzqdbjbxgv Fqwxwl. Be sqg mmw afq nnmaucvwwd Onsswakl hbk dlj haa Zqbayruo oly opfog Sjbryxrjhzakx jrmtxlvhujhb lgk jqssh uhja jpj zcbw dvbz vjdu bfwgrg Wlptev ifpnpjh!“, rk Oyju Bgywpccrt. Kxlw aqg Hcp Wmhcoah yvq uk fms cfhdsxikqstqmumre Arrvs: „Tmb Wezy oxw ngf yjdx mvdb qbi yhn zqt qcfhaobrb Pbp, ps uag ofh nkcpdskmt lyjox bwyrmeeckte. Sx mph zmi uhes dfoof Orjouw xbh Owmv tlkzrh rauwvimsf fdb ifsaje Kkweql tws Thcwii Xblf as wmbmbl. Ewt mbf znbeynvu ‚WzrsT‘ qohceky is lzvlmy, qmnlejv zksk otd Wjjfe bya Pbluiiocnnr.“
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