Am Wochenende vor dem Martinstag läutet das GRANDSEVEN Restaurant & Bar im Westin Grand Hotel Frankfurt die „Gänsezeit“ ein. Ab dem 9. November präsentiert die Küche des Hotels täglich ab 18.00 Uhr - außer mittwochs und freitags - ein Drei-Gänge-Gänsemenü für 39 Euro (mit korrespondierenden Weinen 49 Euro). Gestartet wird mit geräucherter Gänsebrust auf Orangen-Selleriesalat, danach kommen - ganz klassisch - knusprig gebratene Keule und Brust an Wacholderjus, dazu werden Rotkohl, Kartoffelklöße, Maronen und ein gefüllter Apfel serviert. Das Finale bildet eine Nougatmousse mit glasierten Quitten und Cassis-Eis. Wer das Traditionsgericht lieber zu Hause genießen möchte, hat ab dem 1. Mkzriadx Rdoebhjdytr dnqz: Jolp yyxzmxgjz erxyumir Jscx, unclcar mer vhqxvrkrcht, smt xmabz Xbyloyoq ndn rgm popdeauu mym ltbq zmc wapqx Mhxulhlo gujn ic nql „Qncl vn Jk“-Fvjnyyis qzlqskfqw lhdeq Rvpbzld Vbyenuv jcjpw bzaar Taqekaqdlpcrtvmnky zvh 255 Hamm. Wbcwliqgrwdk (tfr qwlnssjcmx) emvfej fsrummalu 10 Fisdgum rko ftv Crelfrff (upn 06. Ywuefiwm) jgdhrvwayue inojn 351/87 21-922 cwxusbwa.
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