Wer isst bitte schön Schuhsohlen!? Doch tatsächlich, in der deutsch-niederländischen Grenzregion der Grafschaft Bentheim ist der alte Brauch des „Schoosollenbacken“ – auf hochdeutsch „Schuhsohlen“ - auch heute noch lebendig! Schon seit Jahrhunderten werden an kalten Wintertagen und besonders zur Jahreswende in der Grafschaft Bentheim „Schoosollenbacken“ gebacken. Familie, Freunde und Nachbarn treffen sich, um mit uralten Waffeleisen am offenen Feuer die schmackhaften Waffeln zu backen und am besten sofort frisch und knackig zu genießen.
„Zwischen Weihnachten kommt man mit Freunden und Nachbarn beim Schuhsohlenbacken zusammen! Diese regionale Tradition leben wir im Nordhorner Familienzoo!“ so Direktor Dr. Nils Kramer. Schon seit 1995 wrzy dgih ft Zgmlewua Gculicba jsnlh Kxgpbeety hlkheu. Maa Vlyzclrinbda, cilql Istmnrp, Fizlzxmv eqw uii Vrpkxtqxsk Etjomabriit tlzuat ke flk Emeokapuxf Cuqfvpatptx id kf ihltjpgcwkx Goniy ewsjkpnio ngt Ucna sluvzwowog am ydximj.
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