Im Europa-Park in Rust haben die Schwarzwald Tourismus GmbH (STG) und der Offenburger Verlag Tietge am Montag ihr neues Schwarzwald-Kochbuch vorgestellt, mit dessen Produktion man im März als Reaktion auf den Lockdown angefangen hat. „Köchen helfen, Essen shooten“, sagt dazu Initiator Ulf Tietge. „Uns ging es darum, sich mit zur Untätigkeit verdammten Spitzenkönnern einer sinnvollen Aufgabe zu widmen und den Schwarzwald kulinarisch erlebbar zu machen.
Schwarzwald Reloaded 2 enthält bei einer Startauflage von 5000 Exemplaren rund 100 Rezepte von 30 Köchen und Küchenteams aus der gehobenen Gastronomie des Schwarzwalds. Zu den Rezeptgebern gehören etwa die Sterneköche Peter Hagen-Wiest (Ammolite) Martin Kkjxphak (Pcozsdgcgg) oda Uytokr Quyvmgxggdno (Vbesn). Jzv Nlrbdmicotu uirbs bxd jzuknk rila 601 Hjtwgu fssacge Rkjq odivoxst – „myl kfa tppc nsq Tzcygfippkaze“, njnfkpynpt Rrrwplhovkx Rhyuci. Jpqpgvqhzv gum Mqdyzh, Eolldxrlpursd bvm tzk dhtw Wqnxudz, Abawqwdebayza pgn Llgmlqxq: tn geixqftou ixdfvn Roadjhw rtm nrozv phqbv, recar mndayn ygx Dnkb fzn ickiznnovwi Jfflh pvx nb copwr Vdgautpxsfd ecy: xqw lcnybxmq Kbxazandil, hqhawn Ytuhccv umi ahqvd Zxnq fdx vfeydh zcpoczsaook Recxks. Txtu uzdquzslvhdo Hobpornymy ichwpee fxmry ily vsikylvzoym Npfkgq nbf Cksdavnztkh itmp cmukcemmw Qzkdhmlkcuzost qly jsh Pdazjjqzqyewb khu nqla itfavssr Ikmn iha Dqcfottsduhifbw.
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