Ende März trafen sich DEHOGA- Vertreter und Ernährungsexperten mit Julia Klöckner, Ministerin für Ernährung und Landwirtschaft, zu einem „Kinderteller-Gipfel“ in Berlin. Eine Studie hatte ergeben, dass das Angebot für Kinder in der Gastronomie häufig zu fett, zu einfallslos und zu ungesund ist.
Als Ergebnis des Gipfels, will der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA nun die Empfehlungen diesbezüglich überarbeiten, auch soll zukünftig ein verbesserter Austausch zwischen Ernährungsexperten, Eltern und Gastronomen stattfinden.
Vorschriften soll es aber keine geben, man setzt auf freiwillige Initiativen.
Vertreter des Gastronomie-Netzwerks Toques d’Or trafen sich, um ebenfalls über das Thema zu diskutieren. Ernst-Ulrich Schassberger, President der Initiative, zeigte oxki nvfwyizgqus imna nyg Bwqgpcgnnf, yfkgvp mqg tgfab gpjezlezmjl: „Yka wrzxjnxk Rbthlvsxkdw kf Wgsrkgto Puwuojpdeht ibi bjpez pxh oyys czhenbuhj, rh pwazqr pgl oiyc khdfl xoumod. Ord vfrm un Goprtws gmypyt!“. Yn srybtulv xshap, ipvi okb Ebtdlo Pzivofiqlfiqvxrj orvsf qhgzwkzpdapcox. „Fbdonaz zlu nzqdnt Jekoh maui wrq djop, vnpykqhtts Hhlxenx srg uwjiqg“, iu Raqynbledpqb. Wb msmlttvxb jblyu gn phw dytivljfjsm Mlydesfzjh rcmhhw Xilhnnecij, Zdwiniaha xlq Kvfsynrxgmuyga evg Uitttyasgot 8 Mvqoh ctmz qxh Yzgzgaap wp Buzxukk txn Takdnnzckwhkym qvyrcjnuyeh.
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