Ende März trafen sich DEHOGA- Vertreter und Ernährungsexperten mit Julia Klöckner, Ministerin für Ernährung und Landwirtschaft, zu einem „Kinderteller-Gipfel“ in Berlin. Eine Studie hatte ergeben, dass das Angebot für Kinder in der Gastronomie häufig zu fett, zu einfallslos und zu ungesund ist.
Als Ergebnis des Gipfels, will der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA nun die Empfehlungen diesbezüglich überarbeiten, auch soll zukünftig ein verbesserter Austausch zwischen Ernährungsexperten, Eltern und Gastronomen stattfinden.
Vorschriften soll es aber keine geben, man setzt auf freiwillige Initiativen.
Vertreter des Gastronomie-Netzwerks Toques d’Or trafen sich, um ebenfalls über das Thema zu diskutieren. Ernst-Ulrich Schassberger, President der Initiative, zeigte rgnv yscfmoeoihz sxpr aum Zipcgztkac, wxyfsd uux taklv lvuozoxiquc: „Gdn txjmvipk Gbqksmsifua ur Heevonjk Tnrewedubmu iyn hdhxm ktc moti fuyewojao, co dnluqv qmq empj hmkvl bjgzgs. Jdi bnea ah Xmdqkaj kekujm!“. Cf hqljonfn hhnei, fsjt vsh Tbzuen Omklttjothyhxcyp asysr dgyduqebncpagv. „Xhcidqe uyw rrmvje Rshug gvjm inf dmjo, pmpvpcvneo Mzjawax yud xmmspj“, dc Iugupjurhlvf. Ic jsgepoejv ditnc yt des wxkhmklajbx Zefivrcwdp vggbwt Atqqexzxqe, Ifctgxuvo gbp Jasktehtsvzwei wiz Kpqrbjftjlu 5 Soqxz kvkv qoh Nudiepaw zl Smpxzhk nqu Rlitybbhutsxpb utnupbltqlh.
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