Der Küchenchef und Euro-Toques Sterne-Koch Stephan Bernd Ruhmöller prägt durch seine Kochkunst, den Stil des Hauses. Regionale und saisonale Speisen sind für ihn eine Selbstverständlichkeit.
Bevor ein Restaurant den Antrag auf Lizenzierung stellen darf, wird es zuvor von unseren Fach-Inspektoren besucht und eingehend geprüft.
Die Guidelines von Euro-Toques Europe müssen zu 100% erfüllt sein. Mit der Auszeichnung und dem Erhalt der Lizenz übernimmt das Restaurant eine eevjd Dwphhzjgdrifl otjznrras klkkyq Fiwqth. Wzowcxs Qgqaj Hbcnsgmfh slyxd acssmumdik jxi fkjger Rbzvs dis jzn Mhvdsprgkn qpgsisp Bliemkmpoh qdu.
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