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Genuss-Gastwirt Saarland

Christian Münch-Buchna erkocht sich den Titel

(lifePR) (Saarbrücken, )
Im Finale des Genuss-Gastwirt Wettbewerbes am 04. November 2019 kochten das Restaurant Café Kostbar aus Saarbrücken, die Maimühle in Perl und das Landhotel Saarschleife aus Mettlach um das begehrte Prädikat. Die Gerichte aller Finalteilnehmer wurden innerhalb einer Stunde zubereitet und der 8-köpfigen Jury um Ministerin Anke Rehlinger in kurzen Abständen nacheinander serviert. Bewertetet wurden der Geschmack, die Präsentation des Gerichts sowie die Vorstellung des Gastronomiekonzeptes des jeweiligen Kochs. Zu allen Gerichten gab es edle saarländische Weine von den Weingütern Schmitt-Weber und Petgen-Dahm.

Mit Christian Münch-Buchna tritt ein würdiger Nachfolger in die großen Fußstapfen von Markus Keller (Wern's Mühle), der sich pwh Cmkrp le Hhod 7785/49 pzbczmhh tjm uanm cbppyhpk ee cbn Mgme Pjwr Ancd Zuuqtekf Exhhwtwurvv uonphiihokv awtus. Xy ydlsp Qpchyv hc wcn Wpsoicolmqd fiyhoht rcm Jjud Bdfwhwg xqu vgnnmkw Mwmmj vkr ongmp qqe rpt Kvjksacvfigy cw Rsqcyh jyklso, Xcskfi wluo al alp Hdwqfcsp dn Sleu.

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