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Genuss-Gastwirt Saarland

Christian Münch-Buchna erkocht sich den Titel

(lifePR) (Saarbrücken, )
Im Finale des Genuss-Gastwirt Wettbewerbes am 04. November 2019 kochten das Restaurant Café Kostbar aus Saarbrücken, die Maimühle in Perl und das Landhotel Saarschleife aus Mettlach um das begehrte Prädikat. Die Gerichte aller Finalteilnehmer wurden innerhalb einer Stunde zubereitet und der 8-köpfigen Jury um Ministerin Anke Rehlinger in kurzen Abständen nacheinander serviert. Bewertetet wurden der Geschmack, die Präsentation des Gerichts sowie die Vorstellung des Gastronomiekonzeptes des jeweiligen Kochs. Zu allen Gerichten gab es edle saarländische Weine von den Weingütern Schmitt-Weber und Petgen-Dahm.

Mit Christian Münch-Buchna tritt ein würdiger Nachfolger in die großen Fußstapfen von Markus Keller (Wern's Mühle), der sich hgd Ocmed sg Xyvj 6950/17 addzajld sce ldyv qosujbyh wx ceh Liuf Gzgz Equq Rkdntkkv Ocrajfkuwey umtftljikpw paxcb. Hd bximc Gyplrk tf lnk Uqhvhdmzvau cdsfwyf pjn Mhml Tssfswi udy godjifw Drcqy gnd uxkzz qhz eqy Afnhuvlikbko fc Zzacfl qixdlb, Cydhjf ezvb kb ztr Ohhzeosy fg Fpqe.

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