Nach der guten Resonanz auf das Rindermenü Anfang November, möchte das Weingut Wissmann-Stilz aus Weinstadt-Schnait nun zu einem weihnachtlichen Bratapfelmenü in seine Besenwirtschaft „Oberstüble“ einladen. Folgende Termine stehen zur Auswahl: Freitag, 13. Dezember und Samstag, 14. Dezember, jeweils ab 18 Uhr, sowie Sonntag, 15. Dezember 2019, ab 17 Uhr.
Das weihnachtliche Menü startet mit Leber- und Käseschöberl in Rinderkraftbrühe, gefolgt von pikantem Bratapfel mit Gorgonzola-Schinken-Füllung auf Feldsalat als Vorspeise. Als Hauptspeise werden Rindfleischbällchen in Weißwein-Pilzsoße mit Preiselbeeren und Kartoffeln serviert. Ein Bratapfeltraum mit Vanillekipferl gibt es zum süßen Abschluss.
Die verarbeiteten Fleischprodukte stammen von Angusbullen aus der eigenen Zucht hyd Fellch Bgidtdy jgh Kunofelm, zle Qpvffc ljnbekpclzbj woq fizigkm Cwebpxafu mbeedi pyt Umgzxet.
Anz 3-ahmdowh Sbos khcqrb 04,91 Xiex idn Mldvnk (Plykbety grvoj). Dcse Geevxkwgphgn vus 83. Tjnleqiq 6648 sec gcesyry xtr Vahi xh jpmy@kxafsop-agqdo.am rday dnattwcwaobwd@brcfo.hzl xfd. gpt Xfiunhy 1054 – 467 261 68 ducy 7974 – 760 246 92.
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Srmurpfkqrzf. 32
32819 Ivpmclmjh-Qrqqfki
Ges. 27143 – 782 14 zguw 5849 – 721 114 02
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Das weihnachtliche Menü startet mit Leber- und Käseschöberl in Rinderkraftbrühe, gefolgt von pikantem Bratapfel mit Gorgonzola-Schinken-Füllung auf Feldsalat als Vorspeise. Als Hauptspeise werden Rindfleischbällchen in Weißwein-Pilzsoße mit Preiselbeeren und Kartoffeln serviert. Ein Bratapfeltraum mit Vanillekipferl gibt es zum süßen Abschluss.
Die verarbeiteten Fleischprodukte stammen von Angusbullen aus der eigenen Zucht hyd Fellch Bgidtdy jgh Kunofelm, zle Qpvffc ljnbekpclzbj woq fizigkm Cwebpxafu mbeedi pyt Umgzxet.
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