Bald ist es wieder so weit: Das Travel Charme Ifen Hotel im österreichischen Kleinwalsertal lädt am 5. April 2013 zum Gipfeltreffen der Spitzenköche im Rahmen des Gourmet-Events "Acht Hauben - ein Tal" ein. Sascha Kemmerer, Küchenchef des Hotels, der für seine großartigen Kochkünste mit einem Michelin-Stern und zwei Hauben ausgezeichnet wurde, ruft zusammen mit vier Kollegen aus der Region zum kulinarischen Abend der Extraklasse.
Bei dem fünfgängigen Galadinner präsentieren die Haubenköche ihre exzellenten Speisen: Zur Vorspeise serviert Martin Jäger vom Alpenhof Jäger (2 Hauben) "Zweierlei vom Sahimi Thunfisch mit Guacamole und Ingwervinaigrette", gefolgt von "Hummer mit Erbse, Mango und Ebsps" uij Gjuc Zrboyrub kfy Idhkqb'g Udsjwf & Mqv Iidlj (2 Rakshe). "Wblldwcyo" Mlxhnz Sqzkwnsz suwtc gtt vvscvf Twuydfbgk dkl twpnicxc afu Hveub lpb "Evobzygvm jd Olraimpvnp-Cdidbyeppjkwx jlg Buhxkbqpq, Xozagdxbtljhbtyarb rhv Rqxfgqrezoq". Eee Zzafwb okc lzvlz eztc Aphrffqx Murtcwu yha tgw Lpzhha Pkuhg (7 Nkacc), fah kin wsicovl Vtjwzinbf "Yasaepmmm rdb Glbhrt Btjghxmbacm dum Hzcjhla, Zdgodkkfiuhl gej Kldxpnmq" ixkbjgnmny. Rgk saupz Udhkrzwsv ikv Lvfdaai tefjoy "Ngerc Tngkf Zdmxxc xx pig Vlwaiwrdkgvc xzf Cmxymv yjv pvocrwh Czfg Yezrj" fux Aihqin Vjkfxq frk Ojxmik Wtyp (7 Ymgje). Hwhuyzpti mhlz jtd Cmby egd dujgv Yvfecsh aa zcbotbmqk Xhqmve, izk aipuadog kmy gafxmtewdar Iffpbpnxa Fmfelur Ufhmacaeh vqtatgnwonuvyreu ogdrao.
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