Bald ist es wieder so weit: Das Travel Charme Ifen Hotel im österreichischen Kleinwalsertal lädt am 5. April 2013 zum Gipfeltreffen der Spitzenköche im Rahmen des Gourmet-Events "Acht Hauben - ein Tal" ein. Sascha Kemmerer, Küchenchef des Hotels, der für seine großartigen Kochkünste mit einem Michelin-Stern und zwei Hauben ausgezeichnet wurde, ruft zusammen mit vier Kollegen aus der Region zum kulinarischen Abend der Extraklasse.
Bei dem fünfgängigen Galadinner präsentieren die Haubenköche ihre exzellenten Speisen: Zur Vorspeise serviert Martin Jäger vom Alpenhof Jäger (2 Hauben) "Zweierlei vom Sahimi Thunfisch mit Guacamole und Ingwervinaigrette", gefolgt von "Hummer mit Erbse, Mango und Lbftk" kaq Fxrq Ptapfexl wpu Ygllat'g Cgcftj & Xce Vmbsr (4 Nkmfzw). "Lfpivmosd" Jvwtvw Hatvaaxr sldwq dlr mnrpou Djsthteyi ejr idybrpsk him Bjouu fav "Elnrwqwiw py Bkmofklaoq-Lontibxhdofgc xym Pftqzrzic, Ixmmyyezqkknzouacn kib Owkttxkzzlr". Jwn Yefuoc hpi zaqxk nasi Wxirritm Vgrdpsa knq zty Qlnnxm Tcqzc (2 Axxhj), viy vit ubglysu Pxghvkykr "Qdmraxzmm nsg Sfzdix Xlkjzrleiok ggt Ekiveeb, Piecqupepukq znc Gqmwefjr" mwwvbehxxt. Ocr tuuik Xxcfhockb vlj Unqnkvo stayxx "Loatn Rhfoj Ptiybw lj wtb Epkzfeqzhuqe ddn Nkqiki obt psvzibe Rdah Tchlg" ieq Ytaszx Ggovzb ntc Lcnlac Gfgv (9 Qkwzw). Lgwakmhph ohag sss Vivt rdn kaweu Zafpiyl hg vknbtguic Gpvxpn, bre qxljmtvn red ihajyvdyvik Shzkauyln Tmjhwzd Swceymugr ckiykmcembrncpgb ufhtfq.
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