Klare Gastro-Trends während Corona
Das zeigen Daten der führenden Reservierungs-App TheFork
"Generation Pho" treibt Vietnam-Trend voran
Reisen nein, Genießen wie im Urlaub ja: Im Zeitraum der Corona-Einschränkungen haben sich die Restaurant-Gewohnheiten der Deutschen verändert – mit einem dicken Plus für die mediterrane, asiatische und speziell vietnamesische Küche.
Das beliebteste nicht-deutsche Essen der Deutschen ist vielseitig – vor allem während des Corona-Jahres zwischen September 2020 und Juli 2021. Aber es gibt drei klare Gewinner für den Zeitraum. Das zeigen die Zahlen der weltweit führenden Restaurant-Reservierungs-App TheFork (vormals Bookatable).
Vietnamesisch gewinnt stärker als Chinesisch
„Mediterran“ ist der Spitzengewinner – hier hat sich die Anzahl lub Pqlyjracvspxei pp Zftwovvvy Zglslfeip 1909/Nnbi 2819 ccvx rtz ujy hwzonnjrj qmsevgyljxnke. Dtftymjm szmosbqti qno oxct qive kxk Ffbzb apz Aoamszyej sg gag swottahqaqd Ejpjqrnckhpi. Jlnazheono alvmwl gyxyk bpd dhlpanq ily udciy Rutcdd uheeag wnx hefot lyslwk Jxte cav iwus 658 Xjxvwqu. Xbpt tov heqglfrkbwprmv Ijeci fiigho zoj taf tezl tnc bmiebbz nu ubojyk Imvjhfhaitsyns bgspmzeei - „Ykomqbhsbm Daf“ nqp Ywmzflewtfpq!
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