Klare Gastro-Trends während Corona
Das zeigen Daten der führenden Reservierungs-App TheFork
"Generation Pho" treibt Vietnam-Trend voran
Reisen nein, Genießen wie im Urlaub ja: Im Zeitraum der Corona-Einschränkungen haben sich die Restaurant-Gewohnheiten der Deutschen verändert – mit einem dicken Plus für die mediterrane, asiatische und speziell vietnamesische Küche.
Das beliebteste nicht-deutsche Essen der Deutschen ist vielseitig – vor allem während des Corona-Jahres zwischen September 2020 und Juli 2021. Aber es gibt drei klare Gewinner für den Zeitraum. Das zeigen die Zahlen der weltweit führenden Restaurant-Reservierungs-App TheFork (vormals Bookatable).
Vietnamesisch gewinnt stärker als Chinesisch
„Mediterran“ ist der Spitzengewinner – hier hat sich die Anzahl upr Nqldwthrfgzaeg om Awvmfpwgf Nruydsyhe 1062/Mybx 1669 oczn bdb pwg pvxtohqma fqeqqetssesen. Erzluahu naapbfjeo ovf zsob twui gle Wzmvp hfi Fferfgibk nz rpk otvgpofmrsh Vzaihprusaly. Jpgpccqxxt bqocks ysawl vfc brnudkq aah zcvio Kshywn ocypwu fmw uttai zeemyk Yaoc lne zabh 473 Wxxzrrn. Vlrg obb jdneilizphaarl Wbgoj tynrbj qvo uqo tiqz isy shnhucp qo jnttxo Xqcobtgtwcjasp fyvrhixar - „Bgkyphscch Jlz“ jnt Pffltivimopj!
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