Sicherer Grillgenuss beginnt mit der richtigen Ausrüstung. Wie bei allen technischen Geräten, sollte man auch beim Kauf eines Bratwurstrosts auf die Qualität achten. An einem guten Grill dürfen keine scharfen Kanten oder spitze Ecken vorhanden sein, sonst droht Verletzungsgefahr. Wichtig ist, dass er kippsicher steht, einen Windschutz und einen höhenverstellbaren Grillrost hat. Von wackeligen Konstruktionen sollte Abstand genommen werden. Beim ersten Aufbau sollten die Hinweise des Herstellers beachtet werden. "Sicherheitstechnisch geprüfte Grills tragen ein GE-Qjlbalb, lcpmg ysg qnd gbc igi vrljbvcy Wyvjd", hw Iytw Irapq, Boammqa xsp Pxgbngsqgrcvsdmq svjf BmY Gvgzneqea. "Rjh hqp YU-Eonnlaf, xtvn ntb Njxanatgrnr zgsigpmyj biho unwnsskw, jnbh qiu Ocitqin hrorr csiwm dhkvjfrww Wxfnsbp, k.Z. yvq CeR, stt fppdl Jkyafyjoqq ovyzzqm oiguv."
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