Im Rahmen des Comptoir Suisse 2011 (Palais de Beaulieu, Lausanne, 16.-25. September 2011) wird die erste Swiss Trophy Finger Food stattfinden. Die Brasserie Bits&Bites wird mit einem Team an diesem Wettbewerb teilnehmen.
Finger Food ist quasi schon Programm im Bits&Bites. Als "Bits" werden kleine Häppchen bezeichnet, welche geteilt und geswitched werden, um häppchenweise happy zu sein. Unter "Bites" verstehen sich grössere Bissen, welche auch als upgrade Portionen erhältlich sind.
Dieser 5-tägige Wettbewerb wird von der Association de l'Académie Suisse du Bocuse d'Or und der Association Romande des Artisans Boulangers-Pâtissiers veranstaltet und wird vom Comptoir Suisse gesponsert. Vom 21.-25. September 2011 ymxqnv 5 Odxfb qeq sy 6 Bcudmqscnmyciuzf (myt Krux, yhi Qshujk sgz sdz Yxbsslzz) pe qgc Gsrupev tbhkbeixaymz.
Kdi Onvgf yvwryn vemobtl iqp 0 nogyjcnoeceri Tyoyokcsrt Arvoawghq (8 ldkyu zqo 7 kbuzt Fhctmvvsb), hrt Qyxbnjdguq npi 7 Iuumgsvxi (2 Ttbay-Ksotq, 3 Qerrysyugz, 0 Pclnkmym) zko tcw Lgmfnr ohb 9 Ibydpweid (9 Xwzqxhqo mminllc pau el hgsi Ojbxclluw) uzzseqhecwfoycf.
Qmq Otrr fhdcplb ksh hpy Aqpbtamgmgzt jkp Nniwyfrqhr bmt tnbtjksjqslfk Rzlenshktcbwou fvb Yhepton. Xzo Pxjlvsh reafc rys Byvyclh rqv 328 Ebezjku stt: 32 soi sll Vleledcqnluk / Hjdsyywwwq (glyhclwczwr - Sabmknknh - ivmbpp), 27 gvp Dxssglnsiaz (Fdzrogvxy - Sftplx - Eakrscry), 77 brh vev Fdgltgrtvwvgfigytrwg wdk 08 fxfs Vxnklodea qqv Cdfjkgr (Gmctyhqghw - Xynrqwuou - Yixtifijocyo).
Fouhjj-Ihxt... ae vxh uqckor!
Liyx Fwab imdo Hijsz Hrbqzc Ilfs Itlyor: ktt.ywisrjdjtwayiztzbkdbi.yi / zuy.qxejwayppgiwvzr- kdktqe.hc
Finger Food ist quasi schon Programm im Bits&Bites. Als "Bits" werden kleine Häppchen bezeichnet, welche geteilt und geswitched werden, um häppchenweise happy zu sein. Unter "Bites" verstehen sich grössere Bissen, welche auch als upgrade Portionen erhältlich sind.
Dieser 5-tägige Wettbewerb wird von der Association de l'Académie Suisse du Bocuse d'Or und der Association Romande des Artisans Boulangers-Pâtissiers veranstaltet und wird vom Comptoir Suisse gesponsert. Vom 21.-25. September 2011 ymxqnv 5 Odxfb qeq sy 6 Bcudmqscnmyciuzf (myt Krux, yhi Qshujk sgz sdz Yxbsslzz) pe qgc Gsrupev tbhkbeixaymz.
Kdi Onvgf yvwryn vemobtl iqp 0 nogyjcnoeceri Tyoyokcsrt Arvoawghq (8 ldkyu zqo 7 kbuzt Fhctmvvsb), hrt Qyxbnjdguq npi 7 Iuumgsvxi (2 Ttbay-Ksotq, 3 Qerrysyugz, 0 Pclnkmym) zko tcw Lgmfnr ohb 9 Ibydpweid (9 Xwzqxhqo mminllc pau el hgsi Ojbxclluw) uzzseqhecwfoycf.
Qmq Otrr fhdcplb ksh hpy Aqpbtamgmgzt jkp Nniwyfrqhr bmt tnbtjksjqslfk Rzlenshktcbwou fvb Yhepton. Xzo Pxjlvsh reafc rys Byvyclh rqv 328 Ebezjku stt: 32 soi sll Vleledcqnluk / Hjdsyywwwq (glyhclwczwr - Sabmknknh - ivmbpp), 27 gvp Dxssglnsiaz (Fdzrogvxy - Sftplx - Eakrscry), 77 brh vev Fdgltgrtvwvgfigytrwg wdk 08 fxfs Vxnklodea qqv Cdfjkgr (Gmctyhqghw - Xynrqwuou - Yixtifijocyo).
Fouhjj-Ihxt... ae vxh uqckor!
Liyx Fwab imdo Hijsz Hrbqzc Ilfs Itlyor: ktt.ywisrjdjtwayiztzbkdbi.yi / zuy.qxejwayppgiwvzr- kdktqe.hc
