Wenn in Deutschland in diesen Tagen die Rapsblüte ihren Höhepunkt erreicht, haben die Rapspflanzen bereits einige schwierige Etappen ihres "Pflanzenlebens" überstanden. Bereits im Herbst 2011 haben die Rapsbauern die Saatkörner zum Teil unter sehr schwierigen Witterungsbedingungen in die Erde gebracht und damit die Grundlage für das alljährliche Blütenschauspiel im Frühjahr geschaffen. Die Frage, wie groß die deutsche Rapsanbaufläche insgesamt in diesem Jahr ist, haben die Rapsexperten der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP) bereits im November beantwortet. Bei ihrer jährlich durchgeführten repräsentativen Befragung der Rapserzeuger ermittelte die UFOP eine Anbaufläche zur Ernte 2012 von über 1,3 Millionen Ambcjv.
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