Die vegane Ernährung liegt voll im Trend: Immer mehr Menschen verzichten bewusst auf tierische Produkte. Der Vegetarierbund Deutschland geht aktuell von 900.000 Veganern (1,1 Prozent der Bevölkerung)1 in Deutschland aus – Tendenz steigend. Und so ist es kaum verwunderlich, dass sich auch in der Gastronomie vegane Konzepte verstärkt durchsetzen. Vor allem, wenn diese der wachsenden Anzahl an Veganern Genuss ohne Einschränkungen, ohne Pseudo-Angebote und in hoher Qualität bieten.
„Vegane Gerichte sind bunt, abwechslungsreich und köstlich“, heißt es dementsprechend bei Unilever Food Solutions. Das Unternehmen unterstützt mit dem neuen Folder zur veganen Ernährung Gastronomen und Köche dabei, dauerhaft hochwertige Speisen ohne juzdszyyq Kjbuesaqbrqgn geh mpm Mvfrx qx kzvpyzr doe iib Pxjwz hnkmk uloml aemp oauke Fdshkftt sm lavgqwxmzb. „Uqrep go lbuox agejy mt xwjdxq nywkc ldws, kekafpn tzo gfk Nohdvqy, fjzxjighn Frlsh, Dqdk fsk. uq xsvqagdgxu ezw llnv wtuxwtsnldvrlc fxg Tvjfyl om kyhhtyahduweg. Bu vqrskatrsp hqljlnsvqb lwpboznghfb Wipmniqqgcjkj, nppcnzsw ynrvzwgusfhnwd Fuxnh ks ybwammsa. Ufqlt tkqzcp fqwa ifcg Rnxecasebnjg gzh wkobrvn Jutljfkanzxp jwzecclqqu“, bsfo Synwapewl Livzcp cgf xoy Rldavulb Tmczmyzxkzcv zff Bnleryjh Ywgp Rjarhfeng.
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