Das Verhältnis der Gesellschaft und des einzelnen Konsumenten zum Nutztier, das für den Fleischkonsum des Menschen gehalten und getötet wird, ist Thema des Förderpreises Ernährungskultur 2012, der am 13. Dezember von der Uni Kassel verliehen wurde.
Der mit 5.000 Euro dotierte Preis wird von der Unternehmensgruppe Johannes Fehr GmbH & Co. KG, Lohfelden gestiftet und vom Fachgebiet Ökologische Lebensmittelqualität und Ernährungskultur der Universität Kassel unter Leitung von Prof. Dr. Angelika Ploeger betreut. Träger des in diesem Jahr geteilten Preises sind Dr. Annabell Franz, für ihre an der Universität Göttingen verfasste Dissertation "Perspektiven des Food Labelling" sowie Dennis Buchmann für oek Tvsaoxw "Zhlpr jxywaf Cacl.ldn", fmb hdv mpesr Elmyejuncqwj vxmjpgtqyn wkr.
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Der mit 5.000 Euro dotierte Preis wird von der Unternehmensgruppe Johannes Fehr GmbH & Co. KG, Lohfelden gestiftet und vom Fachgebiet Ökologische Lebensmittelqualität und Ernährungskultur der Universität Kassel unter Leitung von Prof. Dr. Angelika Ploeger betreut. Träger des in diesem Jahr geteilten Preises sind Dr. Annabell Franz, für ihre an der Universität Göttingen verfasste Dissertation "Perspektiven des Food Labelling" sowie Dennis Buchmann für oek Tvsaoxw "Zhlpr jxywaf Cacl.ldn", fmb hdv mpesr Elmyejuncqwj vxmjpgtqyn wkr.
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