Das von der Deutschen UNESCO-Kommission mehrfach ausgezeichnete UN-Dekade-Projekt »CookUOS« der Universität Osnabrück beteiligt sich am bundesweiten Koch-Tag. Am Samstag, 23. April, können alle Interessierten von 9 bis 14 Uhr auf dem Osnabrücker Wochenmarkt den Stand von CookUOS besuchen. Auf dem Domhof wird CookUOS diverse Verköstigungen von regionalen und nachhaltigen Produkten anbieten.
Allein in Deutschland wandern jährlich mehr als zehn Millionen Tonnen an Lebensmittel in den Müll. Um dieser Verschwendung entgegenzuwirken, will CookUOS den Besuchern des Wochenmarktes die optimale Verwertung von Lebensmitteln und die Möglichkeiten der Ressourcennutzung demonstrieren und schmackhaft machen. Für CookUOS ist dies ein weiterer Beitrag zum Weltaktionsprogramm »Bildung fsu nizv vxvlpegyqum Cktfutbnges« huz LHXGLP.
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Allein in Deutschland wandern jährlich mehr als zehn Millionen Tonnen an Lebensmittel in den Müll. Um dieser Verschwendung entgegenzuwirken, will CookUOS den Besuchern des Wochenmarktes die optimale Verwertung von Lebensmitteln und die Möglichkeiten der Ressourcennutzung demonstrieren und schmackhaft machen. Für CookUOS ist dies ein weiterer Beitrag zum Weltaktionsprogramm »Bildung fsu nizv vxvlpegyqum Cktfutbnges« huz LHXGLP.
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