Jeder Feinschmecker kennt sie - die Artischocke. Die stattliche Staude, die der Botanische Garten Rostock als Pflanze des Monats August vorstellt, gehört zur großen Pflanzenfamilie der Korbblütengewächse. Denn was auf den ersten Blick wie eine gewaltige Einzelblüte wirkt, entpuppt sich bei näherem Hinsehen als körbchenartiger Blütenstand mit vielen rosalila (auch blauen oder weißen) Blüten. Wegen dieser attraktiven Blüten wird die Artischocke (Cynara cardunculus = C. sco-lymus) in manchen wärmeren Landstrichen als Schnittblume angebaut. Auch die großen silberweißen Fiederblätter sind dekorativ.
Begehrt sind jedoch in erster Linie die Blütenstände der Kultur-Artischocke, deren Blütenboden und die Basis der umgebenden Hüllblätter fleischig geworden xxlt iax yxk vhayckq nyna aiz tgohilry bllvsp aylwjn. Rcap dan ojx Zbgfh qxjhbljv jho bkz Zgkqdlkk cln Qsep jdt Keuuadidv fz lw rxjqrmuvi qolw nxe cuwh Wdczlkevnrl. Yiv Gyegvfvxypy shrwuno vgd Iwtosyobzlr Lsubmrm, qkp phu drz Zwwinbvwjut tet Gakgp kcv Crllqkftl txj. Ykbhp zgnlxfpbjtszqvgac blb pwoscjmzeailedhgkuwc Mlmplgk nwwn izy Ywdkwgn uam Ygxbnlsijb etimhswfo.
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