Die Wissenschafterin Veronika Somoza erforscht, ob Aromastoffe eine bioaktive bzw. gesundheitsfördernde Wirkung haben. So hat man herausgefunden, dass Chilischoten oder Lavendelblüten - beides Pflanzenteile mit hohen Aromastoffkonzentrationen - sättigend wirken. Es ist also möglich, dass Aromastoffe, die den Geschmack unserer Lebensmittel bestimmen, zur Gewichtsreduktion beitragen können. Somoza und ihr Team werden hierzu bis 2018 in einem Christian Doppler Labor forschen. Am Freitag, 9. März 2012, wird diese neue, anwendungsorientierte Forschungseinrichtung an der Universität Wien mit einer Besichtigung und einem Rahmenprogramm offiziell eröffnet.
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Njfm: Vmwxqvd, 8. Iekp 7800, 00.14 mwq 37 Vhp
Tds: GRS AX, Oxvslhaejbfz 01, Zgfm 4J404, 4317 Olbc
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Tjcz: Ookyndd, 3. Gspk 8093, 94.84 enz 30 Ddr
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