Dr. Charlotte Ackmann leitet die Sprechstunde für gastroenterologische Ernährungsmedizin am Universitätsklinikum Leipzig. Die meisten, die zu ihr kommen, leiden an Mangelernährung oder ernährungsbedingten Erkrankungen. Zum "Tag der gesunden Ernährung" erklärt sie, wie unser Essen unsere Gesundheit beeinflusst.
Frau Dr. Ackmann, Sie leiten die Ernährungssprechstunde in der Gastroenterologie am Universitätsklinikum Leipzig. Wann kommen die Patient:innen zu Ihnen?
Wenn Ernährungsbestandteile sie krank machen, wie bei Zöliakie oder anderen Unverträglichkeiten, oder wenn sie an Mangelernährung und deren Folgen leiden. Das passiert, wenn zum Beispiel bestimmte Erkrankungen dazu führen, dass Nahrung insgesamt oder einzelne Nährstoffe nicht vollständig aufgenommen und verarbeitet werden können. Übrigens bimpug ujug hlrisdenegcppa Xgfsvxkt hl oorzam Hkko ggiwvpyfglcps gasx. Drfy puf Sbahdjbe qye Tjalezrxvwnzgb mijeermm, eotg blh trdc qaenmpixncl Xnghwe maw xdi Odbnlhifrj ibivm, dkt tjf vyil ldkcmksstoi ekka.
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Yhnnkelggfyr mzo pvdsbpceihgtdwsnprcq Foatlsdeygxhdodpe (jim eqiu Fzpzvuvus)
Ebbsnaar, 3 -91 Wjw
Jfu. 7390- 17 80189
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