- UTZ Certified veröffentlicht die Ergebnisse eines Pilot-Projektes zur Aufbereitung von Kaffee-Abwasser
- Erfolge nach vier Jahren in Lateinamerika: Schutz der Wasserreserven und Energiegewinnung
Zum neunten Mal ruft der Deutsche Kaffeeverband den "Tag des Kaffees" aus. In diesem Jahr findet er am 6. September statt. Zu diesem Anlass stellt das Nachhaltigkeitssiegel UTZ Certified nach vier Jahren Laufzeit die Ergebnisse eines Pilot-Projektes in Lateinamerika vor. Dabei zeigt sich, dass die Aufbereitung von Abwasser aus Kaffeemühlen mithilft, die natürlichen Wasserreservoirs zu schonen und sich das Abwasser darüber hinaus zur Energiegewinnung eignet.
Kein sauberes Wasser, kein Kaffee
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