Während in den Industrieländern über Lebensmittel im Müll diskutiert wird, hat Indien dem Hunger im eigenen Land den Kampf angesagt. Das Land unternimmt konkrete Schritte, die Nahrungsmittelverluste im eigenen Land zu verringern.
In den reichen Ländern werden Lebensmittel vor allem in den Privathaushalten und den Supermärkten weggeworfen. In Schwellenländern gehen mehr als 40 Prozent aller Lebensmittel auf dem Weg vom Feld zum Verbraucher verloren.
Indien gilt als entscheidende politische und wirtschaftliche Kraft der Zukunft. Das Land wird im Jahr 2050 mit 1,6 Milliarden Menschen das bevölkerungsreichste Land der Welt sein. Der Schritt, Nahrungsmittelverluste zu verringern, kann daher Signalwirkung haben.
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