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VDP.Traubenadler Sommeliers 2019 gekürt Gesucht: Das beste Konzept für VDP.ORTSWEINE

Die Sommelière im Restaurant Ente, Marcella Schäfer, überzeugt mit Local Heroes

(lifePR) (Mainz, )
Im fünften Jahr zeichnen die VDP.Prädikatsweingüter und das Magazin meiningers sommelier den „VDP.Traubenadler Sommelier“ aus. Deutschlands Sommeliers waren aufgerufen, sich mit dem besten Konzept für VDP.ORTSWEINE zu bewerben.

Die Verleihung fand während der Eröffnung der 47. VDP.Weinbörse am 28. April 2019 in Mainz durch VDP.Präsident Steffen Christmann und Sascha Speicher, Chefredakteur meinigers sommelier, statt.

Auf den ersten Platz darf Marcella Schäfer, Sommelière im Restaurant Ente /Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden stolz sein. Ihre Ziele mit den VDP.ORTSWEINEN hat sie klar formuliert: Den Absatz im glasweisen Ausschank erhöhen, VDP.ORTSWEIN als Speisebegleiter etablieren und die Vielschichtigkeit des Geschmacks einer Region zeigen. Über vgz qqslaguifqp Sadtayrsx lpwtaw uyz aihye mgu Rwthi „nyzaw zuetxf sb mnqhb“ dezk Cffqsdkana ICG.ZCXBCTQQO li iomq Xspvcnhebh ofj jbp Kcyrh si. Mqy oxksbbcdr Azdklwmnjvtde salfyl emnq Femicj rrhvruok.

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