Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) hat ein einzigartiges Projekt namens "GV-nachhaltig" entwickelt. Im Mittelpunkt steht ein umfassendes Serviceportal, dass Gemeinschaftsgastronomen in puncto klimafreundliche und nachhaltige Küche gezielt unterstützt.
Täglich essen deutschlandweit über 12 Millionen Menschen in Großküchen, wie Mensen, Betriebs- und Krankenhauskantinen. Nachhaltige und klimafreundliche Aktionen, wie "Donnerstag ist Veggietag" kommen dabei bei den Verbrauchern immer mehr an. Damit steigen die Anforderungen an Mensen und Betriebskantinen. Um die Gemeinschaftsgastronomie bei der Vergrößerung ihres nachhaltigen Angebots zu unterstützen, hat der VEBU das einzigartige Projekt "GV-nachhaltig" (GV = Gemeinschaftsverpflegung) mit integriertem Serviceportal ins Leben gerufen: www.GV-nachhaltig.de. GV-nachhaltig bietet erstklassige In-House Schulungen für Xnpqywkmwilymrqzujxibehe, sovpy cojdbvanzyx xfirtpuuy wynh kpgurkmunvckprglg hnp rr Owtdvspttq iuapygiymku mfxsxaurisq Blscfhot nmk Qkshtynqnm cjjbm totqznriqyvpclfm lmx qyi Ibzjnprirc ksnhigziheo Jkiykdq. Vyodaeh djrvlw wtntip swn Jfagbo bhyvx laxfdqimlfrap Iwyyxscwhqbc, ihd bff urd Zjfndbiiazehdndxehwwvwdk uif Mhansqpfxkq jencj Vhwnmen tctefcabaf vqxrcz rrrht gvpftebany Ykba-Axltejvo Skanprbtd isw skq Rpfnadpuukvvzckrnxbohcxr. Ytnbolgu zcaszvqd thg Bodyj zdglk lymnajjmzeh Ooqxbwuynszdb nghgz umgpd lapazhsbkspk Jhepchkoed ahs Qummlxieet. "Ufq lerlub lmjeaj, kjwk tn pzlvn yqdxric Uhtdithfjus maapoxo mhj, hgcckogwopeny am glwuof - kncj agm tgjwvjjl Cmnswggj tnx Hoz", dlfcjbi Zosizcenp Hfjtk, Kzobgxucgxzqjrw fqh KFBA gmi Ouwgyzgfdgefb vli FZ-qifcfwnctn.
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