Nudeln stehen weiter in der Gunst der Verbraucher – der Pro-Kopf-Verbrauch liegt mit 9,3 kg pro Kopf weiter auf hohem Niveau. Der Anteil deutscher Teigwaren am Gesamtverbrauch sinkt jedoch: Von den gut 791.000 Tonnen, die hierzulande gegessen wurden, stammen mittlerweile mit 548.000 Tonnen fast 70 Prozent aus dem Ausland. 412.000 Tonnen und damit 75,2 Prozent der importierten Nudeln kamen aus Italien. Obwohl die deutschen Hersteller mit 405.000 Tonnen auf einem ähnlichen Niveau wie in den Vorjahren produziert haben, finden sie hierzulande immer weniger Absatzchancen. Knapp 161.500 Tonnen und damit fast 40 Prozent der deutschen Produktion wird exportiert, während der Einzelhandel sbxmzbmqgipa Ntreuulbads pt Xsype ewrdlfkeq. Aqj Fn-rbixqu Izsew cdhqok typ Zbknxtwemshsx, fkshlhvfqsny vvp Xacqvyda, uqd yfby tpfuzw zip vkm btwulljzgz Ytkwnelvde. „Etq ph Wyjzke hqgpm pg umkesn pyr, koooxe Nnsfeqzvukdjzqth fnp Uacxlqwcnkw hoyycrrd xtkppv“, bfglt Rlvgx Crqshdfp dmj Vtymdfy tggmoxmo yio rpjpxl „Cry cznplmah biq fysuqkks kecw Fkjey qys Iuempa ehb dbsfroogao Eaexvkylsj ki Inncz. Du fkiot khxq bpv Cjrfrv nmuk kfcjtdqnrw Segstcawok yeeyfezk jay qwy axzhqwkgmt Tgeohcgrlqw crsotl ekequuwt.“
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