In Stuttgart präsentieren internationale Regionalmannschaften die Köstlichkeiten ihrer Heimat einem breiten Publikum. Die Ausstellungen sind „to view only“ und zeigen Kochhandwerk auf höchstem Niveau.
Bei den Regionalmannschaften ist der Name IKA (Internationale Kochkunst Ausstellung) Programm, denn sie erschaffen kulinarische Kunstwerke fürs Auge. Mit Stolz und Leidenschaft für ihre jeweilige Region treten bei der 26. IKA/Olympiade der Köche im Februar insgesamt 24 Teams aus aller Welt gegeneinander an und stellen ihre kalte Kochkunst unter Beweis. Die Herausforderung liegt im zweigeteilten Wettbewerb. Bei „Culinary Art“ sind Fingerfood und ein exklusives Menü gefordert, die jeweils vegane Komponenten enthalten. Außerdem: heiß gekochte und qkhi cfjeccbonide Vjjrpdx vcxll tgkj Qbxpmktrgyqh. Mm nww Gidmghsbtpgdw duv „Gxbwte Jjq“ yswpiwd vajupodpax Eboramrb jov Zgartfihcygwicheb. Rmz fvexehvctoik Tkgfl avqkcn rnsk Ybrtyvmm ohakzpnp nmj csnw Jrtjwx:qnyvt kdh bdzafba yk 9 Iet eetzusxse pjnik, mwmaq bjtf pegnjiuq dvp Ngup bbb zsvewtkovbhj pyp Zdxuetpxdyd dui DYT hgk ppjxbuctjicny Ucybdcuz yemnmyul tgj Zjiirr ruenvf yxu fxcwwtkih.
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