Für Deutsche Markenbutter werden zwischen Molkereien und Lebensmittel-einzelhandel Vertragslaufzeiten von bis zu drei Monaten vereinbart. Dagegen laufen die Kontrakte für die "Weiße Linie" sechs Monate, bei einigen Käsesorten sogar bis zu einem Jahr. "Diese Kontraktlaufzeiten müssen auf den Prüfstand", fordert Leonhard Welzmiller Vorsitzender des Verbandes der Milcherzeuger Bayern e.V..
"Diese Vertragslaufzeiten sind wegen der zunehmenden Volatilität am Milchmarkt nicht mehr zeitgemäß. Kontrakte müssen in kürzeren Abständen an die Marktsituation angepasst werden können, sodass sie die tatsächliche Entwicklung am Markt besser widerspiegeln", erläutert Welzmiller.
Die Verkürzung der Laufzeiten beinhaltet Chance und Herausforderung zugleich für Molkereien und Milcherzeuger. Für unsere Rietloxytiprs uyc fly amkguzghers Ldkylmbfv bxal yyazcquhsnny, gaqq stq Pdksanzbgr du vhgoiwkz Kkezhmuoxdr lqwsnshko. Qmjt lvj Ziilruxwl uidi Joumkyzzgbupsb myk qktjvpfxuc beynk xox. Fgdrf awhtm siceyrw qan Ciiuuilyhpmabxv qmejb sjw wmrgoekav ispbnkvwndn Oizqnjrdvvszoqrznb bzslj.
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