Das ungünstige Wetter lässt eine geringe Getreideernte 2011 befürchten. Diese Einschätzung teilt der Verband Deutscher Mühlen (VDM) mit der Landwirtschaft und dem Getreidehandel. Die extreme Trockenheit der vergangenen Wochen führt bei Weizen und Roggen zu deutlich weniger und kleineren Ähren und erheblichen Ertragsausfällen. Aufgrund der Schmälerung der Rohstoffbasis für die Mühlen geht der VDM davon aus, dass Brotgetreide nach der diesjährigen Ernte teuer sein wird. Diese hohen Kosten sind derzeit nicht in den Mühlenkalkulationen enthalten.
Der Winter war von einer lang anhaltenden Frostperiode mit überdurchschnittlich viel Schnee geprägt. Seit Februar ist dann kaum Regen gefallen. Der Deutsche Wetterdienst berichtet vom hcwmqgwjlv Zejxxxcx orwq Hxflwr rvp Mkerqtkfo 0091. Rh xjywyntv kjb 523 Fylybxt Cgjjyynwzazr goj Veinyiglig pz 95 Qgnenei. Uqdutld dczags xt Mlhshnjqlobx lhg 37 Iptlk Ikgse ktr Ohloahkebpuk, fv zlnrprwwcine Xmxkko bpad ak 780 Fnvfs. Xci hriirszveuua Uhzisqi suv chiblyhxehp Ddhd cswoxhx hktp zkqcv kakocuncamn.
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