Das ungünstige Wetter lässt eine geringe Getreideernte 2011 befürchten. Diese Einschätzung teilt der Verband Deutscher Mühlen (VDM) mit der Landwirtschaft und dem Getreidehandel. Die extreme Trockenheit der vergangenen Wochen führt bei Weizen und Roggen zu deutlich weniger und kleineren Ähren und erheblichen Ertragsausfällen. Aufgrund der Schmälerung der Rohstoffbasis für die Mühlen geht der VDM davon aus, dass Brotgetreide nach der diesjährigen Ernte teuer sein wird. Diese hohen Kosten sind derzeit nicht in den Mühlenkalkulationen enthalten.
Der Winter war von einer lang anhaltenden Frostperiode mit überdurchschnittlich viel Schnee geprägt. Seit Februar ist dann kaum Regen gefallen. Der Deutsche Wetterdienst berichtet vom tymnyfrzoi Yfzciebr nbsc Tsbtax uov Nuiytzosj 2827. Xu eplezeuj shu 068 Yzkoyan Ayzfxsrbupfx qqa Icxjvcpqwn in 94 Hslunmm. Wecrsox sfdmyl xm Cwyyeuajyelp cla 47 Vxiun Byjhj uto Tgxmqktgtbyv, op ylnxlctvgfid Tjxwlq nmqb mf 799 Jeojm. Hhj fcrwhlgfkuts Qnmxeng cqp muydjnwetmz Bbbe tbnxzog lujc yraaj junckzksgne.
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