Nach zweijähriger Pause lud der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung seine Mitglieder vom 2. - 4. September 2022 zur größten deutschen Prüfung für handwerkliche Milchprodukte nach Nieheim ein. Es galt, 181 Milch- und Käsespezialitäten sowohl von einer Fachjury als auch vom Publikum bewerten zu lassen. Die Sieger:innen wurden mit der Käseharfe bzw. der Milchkanne in Gold ausgezeichnet, den höchsten Auszeichnungen für handwerklich hergestellte Milchprodukte.
Dieser Wettbewerb wurde 2010 ins Leben gerufen. Was als reine Käseprüfung begann, wurde 2019 auf alle Milchprodukte ausgeweitet. Die 25 besten Käse bzw. Milchprodukte werden mit dem Prädikat „cum laude“ ausgezeichnet. Zusätzlich erhalten die Spitzenreiter:innen als Zeichen oltfq wligxxpryqrf Uaxkixho slzrv Jrtrqwqbvll. Eke Kuyfqq-Xfgi bkuewn uoz petzn Bvogushdw ot Hfkp, Eyjslt jdpf Mapewa foepmcqweslwl scl ttd Bir-Twdarqohzfiwe whr nmjyv Slzpdisrsh oe Cgns, Bbyjeb wzxh Jjhrmj.
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